إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفــات خـاصة للنحـافة والتخلص من فقـدان الشهية

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفــات خـاصة للنحـافة والتخلص من فقـدان الشهية



    وصفــات خـاصة للنحـافة والتخلص من فقـدان الشهية


    النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي قليلاً أو كثيراً فإذا كان الشخص متمتعاً بصحة جيدة وحيوية ونشاط فلا خوف عليه. وقد قال أحد الأطباء الإنجليز المشهورين عن الطفل النحيف انه إذا كان نشيطاً ومتحركاً وحيوياً فإنه لا خوف عليه وهؤلاء الفئة من الناس هم الذين يعمرون بالرغم من أن أكلهم قليل وتعتبر ظاهرة النحافة عند هؤلاء الناس ظاهرة طبيعية. أما إذا كان خاملاً بليداً مريضاً فإنه في مثل هذه الحالة لابد من عرضه على طبيب لأنه لابد من وجود سبب مرضي أدى إلى حدوث النحافة .

    ولمعرفة فيما إذا كان الشخص نحيفاً وبالأخص بالنسبة لليافعين والشباب والبالغين وكبار السن فإن هناك قاعدة بسيطة وسهلة وهذا الوزن يخص أي شخص يزيد طوله عن 120سم والقاعدة هنا أن نطرح ما مقداره 100سم من الطول فيكون المقدار الباقي هو الوزن الصحيح المناسب للشخص ويكون محسوباً بالكيلوجرام فلو كان شخص طوله 170سم فإن وزنه سيكون 170- 100= 70كيلوجراماً ومن نقص عن ذلك الوزن مثلاً فيكون نحيفاً . والنحافة تنشأ اساساً من سوء التغذية إلا ان الوراثة تلعب دوراً هاماً وكبيراً. والحقيقة ان هناك من هو نحيف لأنه ينحدر من أسرة كل أفرادها من النحفاء ويجب أن نعرف أن سوء التغذية لا يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام، لكن المقصود بسوء التغذية أن الشخص لا يتناول أطعمة متنوعة تحتوي على مقادير مناسبة من الفيتامينات والأملاح والبروتينات والنشويات.



    الأدوية العشبية والنحافة


    الحلبة

    1- يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه ما مقداره 3جرامات من مسحوق الحلبة ويترك يغلي لمدة دقيقة واحدة ثم يصفى ويحلى بالعسل ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم ويستمر الشخص في الاستعمال حتى يحصل على الوزن المطلوب. كما يفيد أكل الحلبة الخضراء كثيراً في زيادة الوزن.
    2-نص كوب ماء + ملعقة ونص زيت الحلبة من العطار ويشرب على الريق وقبل النوم وتأخذ معه ملعقة من المربى ..
    3- أغلي القليل من الحلبة والعسل والسكر + ماء..
    ولكي تتخلص من رائحة الحلبة من جسمك قوم بتحميصها قبل الاستخدام ..


    الكزبرة

    نظراً لأن الكزبرة تحتوي على الحديد والتي تؤدي بدورها إلي زيادة عدد كريات الدم الحمراء في الجسم النحيف وكذلك يحسن هيموجلوبين الدم ويجب أن يتناول الشخص بذور الكزبرة على هيئة مسحوق حيث يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من المسحوق ويسف بعد كل وجبة غذائية أو يمكن وضع هذه الكمية مع السلطة وأكلها جميعاً والمدة الزمنية لاستخدام الكزبرة شهر كامل.


    البصل

    من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل مرة مع الغذاء وأخرى مع العشاء يومياً. والبصل يغذي ويطهر الامعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة. ويجب تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لإيقاف رائحة البصل المعروفة.


    وصفة من طبيب أعشاب وهي:

    150 غرام زبيب تؤكل يومياً
    2ملعقة صغيرة سمسم 3مرات في اليوم
    عسل نحل يومياً
    موز 3مرات في اليوم.

  • #2
    طرق علاج النحافة



    يقدم الدكتور حسن فكري عدة وصفات طبية مكونة من الاعشاب الطبية لعلاج النحافة
    وكقاعدة عامة لا توجد موانع من استخدام الاعشاب الطبية كعامل مساعد في زيادة الوزن وعلاج النحافة

    وينصح الدكتور بعدم تناول اي نوع من الاعشاب الا بعد معرفة تامة لمكوناته و جرعته ويفضل ان تكون تحت اشراف طبي

    و الوصفات هي التالية:

    الوصفة الاولى:

    يحضر حب العزيز ويدق ثم ينقع في الماء لمدة ليلة كاملة ثم يهرس ويصفى ويضاف اليه السكر ثم يشرب لمدة أسبوعين


    الوصفة الثانية:

    يوضع التين والينسون مع القليل من الماءفي اناء ويترك قليلا على نار هادئة
    ويداوم النحيف على الافطار من هذا الخليط لمدة أربعين يوما


    الوصفة الثالثة:

    يوضع 150 جراما من الحلبة في كمية من الماء وتغلى على النار اربع او خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم تسحق حتى تصير ناعمه ويضاف اليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ثم يضاف اليه اللبن البقري حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف اليها عسل النحل ويحرك قليلا على النار ويشرب ساخنا

    تعليق


    • #3
      نصــائح للنحافة



      اذا كانت السمنة هي المشكلة المشتركة عند عدد كبير من الناس

      فإن النحافة هي أيضا مشكلة يعاني منها الكثيرون، ويكون الشخص نحيفا

      إذا كان وزنه ينقص ما بين 5 و 10 كلغ عن الوزن المثالي المناسب لعمره وطوله.

      أسباب النحافة متعددة سواء على الصعيد الجسدي (مرض عضوي أو هرموني أو سرطاني)

      أو على الصعيد النفسي.



      يتمثل فقدان الشهية بعزوف عن الطعام وتناول أقل مقدار ممكن منه. وهذه الحالة خطرة

      وقد تؤدي للعديد من الأمراض. يرتكز العلاج على الناحية النفسية من جهة، وعلى إعطاء المريض نظاما غذائيا مدروسا

      يلائم ذوقه وحاجته.

      نصائح لزيادة الوزن:

      العمل على زيادة الوزن تدريجيا بتجزئة الوجبات وزيادة الكميات قليلا يوما بعد يوم.

      توضيح: أي اذا كنت تتناول 3 وجبات في اليوم فغييَر ذلك لتتناول نفس الكمية ولكن

      في 5 وجبات يوميا ثم ابدء بزيادة الكمية التي تتناولها في كل وجبة تدريجيا. .1

      تناول البروتينات التي تساعد على إعادة تكوين الكتلة العضلية.

      توضيح: مثلا تناول المزيد من الحليب ومشتقاته واللحوم والدجاج والسمك والبيض والبقوليات. .2

      عدم تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.

      توضيح: المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة المحتوية على الكافين أو الببسي أو الصودا أو الشاي لأنها تسد الشهية. .3

      الحذر من الإكثار من الأطباق المقلية.

      توضيح: الأطباق المقلية عسيرة الهضم في معظم الأحيان. .:يفضل تناول الأطعمة التالية

      الجوز، الفواكه المجففة، الحبوب الكاملة، المشمش،

      الكرفس، الرشاد، توت العليق، البرتقال، الليمون الهندي

      ، الطماطم، البطاطس، الأرز الكامل، المعجنات، الموز، السبانخ،

      الشوفان، البروكلي (القرنبيط الأخضر)، الأفوكادو، الفستق والمكسرات،

      البيض، مشتقات الحليب، اللحوم والأسماك الدسمة.

      تعليق


      • #4
        عـــلاج النحـــافة:


        - حقن زيادة الوزن

        "المينابولين - ديورابولين" هى عبارة عن هرمون بناء للأنسجة ويقوم بتحسين الحالة العامة للجسم، لذا تستخدم هذه الحقن فى الحالات التى يقل فيها البناء الجسمي ويزداد فيها معدل الهدم بالجسم.. مثل الأعراض المزمنة وذلك بالإضافة إلى استخدامها فى عملية فتح الشهية للطعام، فعندما تعطى مع نظام غذائى عالى السعرات الحرارية تزيد من القدرة البنائية للجسم فيزداد الوزن ويتخلص الجسم من النحافة.
        وتعد الجرعة اللازمة من هذه الحقن "حقنة كل أسبوع أو ثلاثة أسابيع" حسب نوع الحقنة وحسب تشخيص الحالة ويجب ألا يتم إعطاء هذه الحقنة إلا تحت إشراف طبي كامل


        نظام البروتين البودرة لزيادة الوزن

        تمكنت شركات الأدوية من إعداد أنواع من الأغذية على هيئة بودرة تتميز بغناها بالبروتينات والدهون والفيتامينات وصرح أطباء التغذية باستخدام هذه البودرة كغذاء مكمل إضافي للمصابين بالنحافة..
        ولعل أشهر أنواع هذه البودرة الـ"سوستاجين".


        نظام بروتين البودرة

        - الإفطار:
        جبن دوبل كريم.
        2 ملعقة عسل نحل أو مربى بالقشدة.
        تصبيرة:
        2 ملعقة سوستاجين مذابة فى كوب ماء.

        - الغداء:
        200 جم لحم أو ربع فرخة أو 2 سمكة مقلية.
        أرز بالخلطة.
        خضراوات.
        ملعقة صغيرة عسل أسمر.

        - عصراً:
        كيك أو بسكويت.
        كاكاو باللبن أو حلبة ناعمة.

        - العشاء:
        بطاطس بوريه باللحم المفروم.
        كوب زبادى بالعسل الأسود.
        2 ملعقة عسل نحل بغذاء ملكات النحل.
        قبل النوم:
        كوب لبن + 3 ملاعق سوستاجين.



        نصــائح لعلاج النحافه :

        1- تناول الطعام فى أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.
        2- يمكن اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتى تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب 6
        3- إضافة البهارات والأعشاب إلى الطعام لإعطاء الطعام النكهة الفاتحة للشهية.
        4- البحث عن أي مرض عضوي أو نفسي يسبب سد الشهية والاجتهاد فى علاجه، فكثيراً ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية، لذلك:
        - إذا شعرت أن وزنك فى نزول مستمر فسارع إلى الطبيب للفحص والكشف عن الأسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية ونسبة السكر بالدم.
        - العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التى كثيراً ما تكون سبب النحافة.
        5- تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية له.. واحذر فى الوقت نفسه الإفراط منها.
        6- لا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.
        7- تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا أسهل فى عملية الهضم والامتصاص وأكثر فائدة فى زيادة الوزن.
        8- تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم فهي تساعد فى هدوء أعصابك وتجعلك هادئاً ومطمئناً.
        9- تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوماً هادئاً وتمنع عنك الأرق قبل وأثناء النوم.


        سلطات لفتح الشهيه :

        تعتبر السلطات من أهم فواتح الشهية الطبيعية على موائد العالم.. الإضافة إلى تأثيرها فى إثارة الشهية، فهى تحتوى على مواد ذات نكهة طبيعية تزيد من إفرازات الإنزيمات الهاضمة فتساعد على الهضم، هذا بجانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الفاتحة للشهية، والمهمة للجسم.
        وتستخدم فى إعداد السلطات أنواع عديدة من الأغذية مثل: الطماطم والبصل والثوم والخيار والفلفل الأخضر والبقدونس والجزر والخس، والبنجر والخرشوف والكرنب والزيتون.. وفى بعض الأحيان يضاف إلى السلطة بعض المواد المشهية مثل "الخل، التوابل، الزيوت النباتية، والليمون" وأحياناً يضاف لها الصلصات المختلفة مثل "الصلصة الحريفة، المايونيز، والصوص المتبل"، كل هذا من أجل أن تكون مشهية وتساعد على الهضم.


        - الطماطم.. عنصر أساسى فى السلطات والصلصات المشهية

        تشكل الطماطم المادة الرئيسية فى عمل السلطات والصلصات المشهية.. فهى تفيد فى هضم الأطعمة النشوية واللحوم وبعض الخضراوات..
        هذا بالإضافة إلى غنى الطماطم بفيتامين
        "أ ، ج ، ب1 ، ب 2"، ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة. وبالإضافة إلى أنواع السلطات التقليدية التى تشارك فيها الطماطم هناك عدة أنواع من الصلصات تصنع منها مثل:
        -

        الصلصة الحريفة
        وهى نوع من الصلصة يوضع على اللحوم المشوية، وبعض الخضراوات والأطعمة الأخرى.. فتساعد على فتح الشهية بشكل ملحوظ.
        ويتم إعداد الصلصة كما يلى:
        يتم اختيار الناضجة، وتغسل جيداً ويزال منها الأجزاء غير المرغوب فيها.. ثم تصفى وتحضر

        لعمل الصلصة الحريفة.

        المقادير:- كيلو طماطم "وتحضر كما سبق".
        - بصلة كبيرة.
        - قليل من الملح والشطة.
        - ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
        - كوب خل.
        - 5 فصوص ثوم.
        - 3 قرون قرنفل.
        - ملعقة كبيرة سكر.

        الطريقة:
        - يخلط عصير الطماطم بالبصل والثوم الناعم، وترفع على النار حتى يتكون مزيج غليظ.
        - يصفى الخليط بوساطة منخل.
        - يغلى الخل مع البهارات لمدة 10 دقائق ثم يضاف إلى خليط الطماطم بالبهارات مع السكر.. ثم يرفع على النار حتى يغلظ، ويعبأ فى زجاجات معقمة وتحفظ لحين استخدامها لتغطية المأكولات المشوية والأسماك والسلطات فتعطى الشكل والطعم المقبول اللذيذ.



        الباذنجان في صنع السلطات اللذيذة

        يتميز الباذنجان بأن له نكهة مرغوبة، ومذاقاً طيباً.. ولكن يعيب الباذنجان أن سعراته الحرارية منخفضة، وقليل القيمة الغذائية.. لذا يفضل أن يضاف إليه بعض المواد الغذائية الأخرى لتدعيم قيمته الغذائية، والحصول منه على نكهة ألذ وأطعم.. ومن الأكلات الشعبية الشهيرة والتى لها أثر فعال فى فتح الشهية سلطة بابا غنوج، التي يستخدم فيها الباذنجان مع الطحينة.


        البابا غنوج

        المقادير:
        - نصف كجم باذنجان أسود كبير.
        - نصف كوب طحينة بيضاء.
        - 4 ملاعق خل.
        - قليل من الملح والفلفل والشطة "حسب الطلب".
        - 3 ملاعق زيت.
        - بقدونس مفرى.
        - 3 فصوص ثوم.

        الطريقة:
        - يشوى الباذنجان ويهرس ناعماً بعد التقشير.
        - يطحن الثوم مع الملح والفلفل ويضاف إلى الطحينة البيضاء.
        - يضاف الباذنجان المهروس إلى الطحينة مع قليل من الشطة.
        - يقلب الخليط ويزين بالبقدونس.
        - لا ننس أن الباذنجان المقلى والمضاف إليه الثوم المحضر والخل، وعصير الطماطم أحياناً، من فواتح الشهية الجيدة.



        الطحينة.. وصلصات مشهية لعلاج النحافة

        من المعروف أن الطحينة يتم صنعها من السمسم، ويتم استعمال الطحينة فى كثير من المأكولات الشرقية الشعبية كمادة مشهية ومغذية.
        ومن الممكن استخدام الطحينة مع الثوم والفلفل والكمون والخل فى إعداد صلصات فاتحة للشهية كما يلى:

        صلصة الطحينة الشهيرة.. على مائدة النحفاء

        المقادير:

        - نصف كوب طحينة.
        - فلفل، كمون، ملح.
        - 4 ملاعق خل + زيت.
        - عدد 3 فصوص ثوم مهروس.
        - عدد 4 ملاعق ماء.

        الطريقة:
        - يتم مزج الطحينة جيداً بالماء الفاتر والخل.
        - يضاف الثوم والكمون والملح الفلفل إلى الطحينة مع التقليب جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
        - يوضع على الخليط الزيت والبقدونس المفرى.



        صلصة الحمص بالطحينة لزيادة الوزن

        الحمص من البقوليات التى تحتوى على نسبة 24 % بروتين بالإضافة إلى 9.5 % مواد دهنية، بالإضافة إلى نسبة أملاح الكبريت والفوسفور والفلور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
        والمائة جرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حرارى.. لذا يفضل تناوله للراغبين فى زيادة الوزن.. ومن الممكن استخدام الحمص مع الطحينة فى إعداد صلصة فاتحة للشهية، وذات قيمة غذائية عالية.

        المقادير:

        - ربع كجم حمص حصى.
        - كمون، ملح، وبقدونس مفرى
        - ربع كوب خل.
        - نصف ملعقة بيكربونات صودا.
        - 6 فصوص ثوم مهروس.
        - نصف كوب عصير ليمون.

        الطريقة:
        - يتم نقع الحمص بعد التنقية ليلة كاملة في الماء.
        - يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكوبونات ويرفع على النار.
        - بعد النضج يهرس الحمص، أو يضرب بالخلاط .
        - يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيداً.
        - يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون.

        - يوضع الخليط فى أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.

        تعليق


        • #5
          اغذيه تعالج النحافه الشديده


          1--الخميره لاحتوائها على فيتامين (ب 6) والحامض الاميني التبيتوفان وملعقه خميرهتمد الجسم ب 80 سعره حراريه

          2--العسل الاسود يحتوي ايضا على فيتامينات (ب) وعنصر الحديد الضروري لعلاج فقر الدم و 100 جرام تمد الجسم ب 230 سعره حراريه

          3--الحلبه من الاغذيه المهمه لعلاج النحافه لاحتوائها على البر وتينات والنشويات والفسفور وبعض الدهون

          4--الكاكاو لاحتوائه على سكريات ومواد دهنيه وبروتينيه بالاضافه الى بعض الاملاح مثل المغنسيوم ويحتوي ايضا على الدهون بالاضافه الى مادة التوبرومين الفعاله لزيادة الشهيه

          5- العنب غني بالحديد والكالسيوم ومقدار من المواد السكريه العاليه

          6--المكسرات مثل اللوز الجوز البندق والفستق غهي تحتوي على كميه كبيره من البروتينات والدهون والمواد الكربوهيدراتيه وعدد من المعادن والفيتامينات المهمه وبكميه كبيره والفول السوداني بشكل خاص يحتوي على المغنسيوم الذي يساعد على هدوء الاعصاب والحديد لمن يشتكون من فقر الدم وفيتامينات (ب6) والبيوتين والنياسين لفتح الشهيه والمساعده على عملية الهضم

          تعليق


          • #6
            معلومات مفيدة عن النحافة


            يعتقد الكثير من الناس أن مشكلة الانسان مع الأكل هي الوزن الزائد و السمنة ، ولكن هنالك من يعاني من جانب آخر للمشكلة ألا وهو النحافة ، و العجيب أن زائدي الوزن يغبطون أهل النحافة و يتمنون الوصول لما هم عليه ، في حين أن النحفاء ينظرون نظرات الغيرة من زائدي الوزن ، و يتعجبون من محاولاتهم لفقدان أوزانهم .

            وفي واقع الأمر ، ان مشكلتي زيادة الوزن ونقصانه هما وجهان لعملة واحدة ، وهي قضية الأكل غير المتوازن ، حيث أن الطاقة الواردة للجسم أكثر من المنصرفة في حالة السمنة ، بينما هي أقل من المنصرفة في حالة النحافة .
            يوصف شخص ما بأنه نحيف عندما يكون مؤشر كتلة الجسم لديه أقل من 18.5 ،وتنشأ النحافه اساساً من سوء التغذية إلا ان الوراثة تلعب دوراً هاماً وكبيراًفي هذا الخصوص. يجب أن نعلم أن سوءالتغذية لا يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام، لكن المقصود بسوءالتغذية أن الشخص لا يتناول أطعمة متنوعة تحتوي على مقادير مناسبة من الفيتاميناتوالأملاح والبروتينات والنشويات. هناك بعض الأشخاص الذين يبدون أقل وزنا من الطبيعي و لكنهم يتمتعون بصحة طيبة ، و لا يعانون من مشاكل صحيه ، ولكن قد يكون سبب نحافتهم ناتج من عوامل وراثية ، كأن يكون أحد الوالدين أو كلاهما في وزن أقل من المتوسط ، أو قد تكون نحافتهم نتيجة عدم تناول كميات ونوعيات مناسبة وكافية من الطعام ، لكن بالنسبة للبعض الأخر قد يكون الوزن المنخفض علامة على وجود مشكلة طبية ، و خاصة عندما يكون هذا الانخفاض في الوزن غير مقصودا باتباع نظام غذائي لخفض الوزن مثلا ، أو أن يكون فجائيا . عادة تتعرض النحيفات لعدم انتظام الدورة الشهرية وذلك لأن الدهون الموجودة تحت الجلد تدخل في صناعة الهرمونات الجنسية وعند نقص مستواها بشكل كبير ينخفض مستوى الاستروجين ويؤثر ذلك على الدورة الشهرية التي يمكن أن تتوقف أو تصبح غير منتظمة بشكل كبير.



            أسباب انخفاض الوزن:

            - وجود مشاكل في امتصاص الطعام من القناة الهضمية في حالات الاصابة بالطفيليات و الديدان.
            - أمراض القولون وأورام الجهاز الهضمي ، وقد يحدث هذا في حالة الاصابة بمرض السكر أو الاسهال المزمن.
            - زيادة افراز الغدة الدرقية.
            - اجراء جراحة أو اصابات جسدية أو التعرض لضغوط نفسية او نتيجةللاكتئاب الذي يسببه ادمان الخمور وبعض المخدرات. -
            - التداوي ببعض العقاقير مثل العقاقيير المضادة للأورام ، أو التعرض للاشعاع العلاجي حيث أن الأعراض الجانبية لهذا النوع من العلاج قد تؤدي الى القئ ثم فقدان الوزن.
            - فقدان الشهية العصبي حيث يمتنع الشخص المصاب عن الطعام رغبة منه في فقد الوزن الذي يتخيل أنه زائد عنده.
            - الشخص الذي يأكل ثم يتقيأ ما أكله في سبيل الحفاظ على وزنه يعاني من مرض نفسي آخر هو مرض "البوليميا".



            أعراض النحافة:

            من أعراضها الوجه الشاحب - جفاف الجلد - سقوط الشعر - الهالات السوداء حولالعين - الصداع والدوخة أو سوء التغذية أو مشاكل هرمونية أو بعض الأمراض العضويةوالنفسية.. فلا يمكن للشخص المتوتر والقلق والعصبي من زيادة وزنه مهما تناول الطعامإلا إذا تغلب على المشاكل النفسية وتخلص من التوتر والعصبية وإعطاء جسده حقاً منالراحة والاستجمام فالراحة الجسدية والنفسية هي أساس في البداية لعلاج النحافة.



            علاج النحافة :

            إنه من الصعب على النحيف زيادة وزنه مقارنة بالشخص العادي أو ذي الوزن الزائد وذلك قد يرجع للجينات الموروثة أو بسبب زيادة نسبة الإيض أو حرق الغذاء لديه، أو لأنه يمتلك عدداً أقل من الخلايا الدهنية أو بسبب زيادة طوله أو لأنه ببساطة غير حريص على الأكل. ولذلك لابد من العمل المستمر وعدم الملل من المحاولات.
            من كل ما سبق نجد إن على الشخص الذي يشكو من النحافة عليه أن يقوم بفحص طبي شامل تقيم فيه حالته بصوره دقيقه ، واداء بعض التحاليل للبحث عن طفيليات في القناة الهضمية مثلا ، أو للتأكد من سلامة مستوي هورمونات معينة في الجسم ، أو للبحث عن علامات لسوء التغذية ، فالمصاب بفقر الدم يحتاج لفحوصات خاصة لمعرفة سبب الفقر وعلاجه، فإن كان بسبب نقص الحديد يُعطى حبوب الحديد التي تعوض النقص، أما إذا كان بسبب النزف الشديد أثناء الدورة الشهرية تحتاج السيدة للعلاج من قبل طبيبة النساء والولادة لمعرفة سبب غزارة النزف وعلاجه، وكذلك بالنسبة للمصاب بفرط الغدة الدرقية فهو بحاجة لعمل تحليل لمستوى الهرمونات بالدم ثم للعلاج المناسب لتثبيط الهرمون المرتفع، وهكذا.
            وبعد التأكد من سلامة النحيف من الأمراض العضوية والجسدية يأتي الدور العلاجي للتغذية والتمارين الرياضية المنتظمة للوصول إلى الوزن الطبيعي.


            نصائح غذائية لكيفية زيادة السعرات في الوجبات:

            من النصائح المهمة لزيادة الوزن مراجعة أخصائي التغذية الذي يقوم بحساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص بالنسبة لوزنه وطوله وجنسه ونشاطه ، والوزن الذي يرغب بزيادته أسبوعياً ، كما يقوم بتوجيه المصاب بالنحافه لكيفية اتباع مقترحات الهرم الغذائي في الحصص التي يجب تناولها يومياً .

            - يفضل أكل وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من وجبات كبيرة وقليلة، فمثلاً يحتاج النحيف إلى ثلاث وجبات رئيسة وثلاث وجبات صغيرة، الأولى بين الفطور والغداء والثانية بين الغداء والعشاء والأخية قبل النوم.
            - تناول ملعقتان من العسل الطبيعي مرتان في اليوم صباحا قبل الافطار ومساء قبل النوم.
            - تناول الأطعمة الغنية بالطاقة كخليط الفواكه مع الحليب (كوكتيل) وخاصة كوكتيل الموز، والمعجنات كالفطائر والكعك (الكيك).
            - تجنب شرب الماء أثناء الوجبات لأن ذلك يضعف الإنزيمات الهاضمة ويعوق عملية الهضم.
            - بدأ الوجبة بالطبق الرئيسي وترك الحساءوالسلطة إلى آخر الوجبة.
            - تناول حصة طعام غنية بالبروتين في كل وجبة: جبنة، حليب، لبن زبادي، بيض، لحم، سمك، دجاج.
            - تناول الجبن المبشور معالأرز والمكرونة، أو على شكل مكعبات مع الكعك أو الخبز المحمص بينالوجبات.
            - استعمال زيت الزيتون في السلطة، مع اللبنة، و الخضاروالحبوب.
            - يمكن إضافة الزبدة أثناء طهي الأرز والمكرونةوالبطاطا ،وذلك لزيادة السعرات الحرارية في الطعام المستهلك.
            - استعمال العسل بدل السكر مع المشروبات الساخنة، وتناول المربياتمع الكعك أو الخبز المحمص، بعد كل وجبة.
            - تناول الحلوى والمشروبات بعد الوجبة وليس قبلها حتى لاتقلالشهية.
            - تناول المكسرات والفاكهة المجففةبين الوجبات، ويمكن إضافتها إلى السلطة أو الأرز.
            - تناول كوب من اللبن معالغذاء والعشاء، ويمكن تناول الحليب المحلى بالفاكهة والعسل بين الوجبات.
            - شرب الحليب كامل الدسم أو المضاعف وذلك يحضر بإضافة ثلث كوب من حليب البودرة منزوع الدسم إلى كوب من حليب كامل الدسم، وهو يحتوي على سعرات حرارية تفوق الحليب كامل الدسم بنسبة 50% ومقدار من البروتين ضعف الحليب كامل الدسم.
            - عدم التأخر عن تناول أي طعام مهما كان نوعه عند الشعور بالجوع مهما كانخفيفا، وذلك لمنع الجسم من حرق مخزونه للحصول على الطاقة.
            - ممارسة الرياضة بانتظام فالرياضة تقوي العضلات وتجعل زيادة الوزن تتركز في العضلات بدلاً من زيادة الدهون كما أنها تفتح الشهية وتُقلل من تأثير الضغوط النفسية على الصحة العامة.
            - استشارة الطبيب لاستعمال بعض الحبوب المقوية أو الفيتامينات والمعادن في حالة عدم كفاية الوجبات الغذائية من هذه الناحية.
            - محاولة الابتعاد قدر الإمكان عن الضغوط النفسية والمشكلات التي تُضعف الشهية وبالتالي تُنقص الوزن.



            الاطعمة التي ينصح بتناولها:

            - الخبز الطازج بجميع أنواعة.
            - النشويات: المكرونة - الأرز - البطاطس - المحشى - الكشرى- البطاطا.
            - الألبان ومشتقاتها: السمن - الجبن - القشطة - الأرز بالبن- المهلبية.
            - المسليات: السودانى - اللب -المكسرات - و الفستق.
            - البروتينات: البيض- اللحوم - الدهون.
            - المشروبات والعصائر
            - الفاكهة: الموز - المانجو - العنب - التين - التمر.
            - البقول: الفول - العدس- اللوبيا - القلقاس - البسلة.
            - المشهيات: الفلفل - والبهارات - والمخللات.
            - الحلويات: الجاتوه - البسبوسة - العسل - الحلاوة - الطحينة

            تعليق


            • #7
              بارك الله فيكِ يا حواء



              تعليق


              • #8

                تعليق

                يعمل...
                X