إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طبخ الصيادية ع البحر

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طبخ الصيادية ع البحر

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    اسعد الله ايامكم بكل خير وعافية
    كانت لنا طلعة على ضفاف البحر من بعد العصر تقريبا الى بعد منتصف الليل
    في اجواء ونسمات بحرية قمة في الروعة
    طبعا بعد جهد وإلحاح تم التنسيق مع حبيب قلبي ابوريناد على طلعة خفيفة لصيد عبر مد الشوارات (شبك الصيد)
    في منطقة ابحر خليج سلمان وهو مايمتاز بالهدوء .....

    المهم ابوريناد دائما مايكون اول المتواجدين ومعة كامل لؤازم الطلعة الله يبارك له في صحتة وشبابة


    انا خرجت من البيت بعد العصر وبسبب زحمة الطريق لم اصل الا المغرب








    غروب هنا وشروق هناااااك



    مدو ونشرو شباك الصيد تقريبا قبل المغرب وبعد اربعة ساعات يتم لم الشبك والرزق على الله

    كما تشاهدون انا جالس انتظرهم












    الحمد لله كانت الغلة طيبة يعني حصلنا العشاء












    سبحانك ربي ماجملها من الوان

















    وهذ الشباك بعد جمعها من البحر













    شعور وركز على العيون وشكلها يامن تريد شراء سمك











    سمك القاص العيون سليمة واضحة المعالم

























    الخياشيم ولاحظ لونها واحفظ



































    ربي يسلم هالانامل ابوريناد وعملية التقشير والتنظيف








































    لو سمحتو ورقة وقلم وسجلو الصيادية والمعروفة في المنطقة الغربية



    بصل + زيت
    ويتم الحمس والتقليب والتقليب والتقليب















    بدري علية كمان شوي












    كمان شوي علية مستعجلين

















    ا



  • #2
    باقي تكة على المليح














    يتم صب الماء وانتبة من الطرطشة تش تش تش تش
































    ويتم وضع اكبر سمكة ولامانع من قطعها نصفين
















    معروف السمك لن ياخذ وقت في الطبخ ربع ساعة































    بعد كذا يتم تصيفة الماء في قدر لوحدة ونطبخ الرز

























    وفي هذا الاثناء يتم تجهيز صاج القلي














    سمك من البحر الى الصاج وملح فقط
































    نطل على الرز بعد خفض النار عنة













    ونضع السمكة الكبيرة فوق الرز















    وهذا الصيادية واذ كان هناك سمن بلدي يتم وضعة بكمية بسيطة على الرز


























































    وكاسة شاي الحلااااااا زايد شوي











    والسلام ختااااااااااااااااااااااااام

    منقووووووول لهواة الطبخ

    تعليق


    • #3
      رحله لذيذه
      بالهنا والشفا
      كنت اعزمنا معك
      بس انت تاكل واحنا نجوع من الصور
      هناك ثغره قانونيه
      كيف نعرف ان السمك انتم من اصطاده
      لاحظ
      مفيش صوره للسمك فى الشبك
      ههههههههههه

      تعليق


      • #4
        الحمد لله ياسليمان إني كاتب بالأخير ( منقووول )

        تعليق


        • #5
          هههههههههههه
          صحيح
          عندك حق
          انقذتك منقوووووووول

          تعليق


          • #6
            ماشااء الله ،، والله طلعت مهارات الشباب تعرفون تطبخون
            الله يعطيك العافيه
            [CENTER][B][SIZE=4][B][FONT=arial black][COLOR=#333333]۞۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞
            ۞ *•.¸.•* بِسْمِ اللهِ الْرَّحْمَنِ الْرَّحِيمِ •¸ .*• ۞
            ۞ قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ ۞ اللَّهُ الصَّمَدُ ۞ لَمْ * • ۞
            ۞ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ ۞ وَلَمْ يَكُن لَّهُ كُفُوًا أَحَدٌ * • ۞
            ۞ *•.¸.•**• *•.¸.•* *• ۞
            ۞۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞۩۩۞[/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/B]

            [/CENTER]

            [CENTER][FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=red]حجاجي :
            [/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=blue][COLOR=red]أصل الكلمة:[/COLOR] هو القفيز اتخذه الحجاج ابن يوسف على صاع عمر بن الخطاب وهو مكيال إسلامي يستعمل في الوزن والكيل اثاء العصور الإسلامية.[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5]

            [/SIZE][/FONT] [FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=red]الحجاجي يساوي صاعاً حسب رأي أهل العراق وصاع وثلاث اخماس الصاع حسب رأي أهل الحجاز.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
            [/CENTER]

            تعليق

            يعمل...
            X